Vegan ডিমের সাথে মিলিত হোন আপনি সারা ডিসেম্বরে দীর্ঘ সময় চুমুক দিতে চাইবেন

Vegan ডিমের সাথে মিলিত হোন আপনি সারা ডিসেম্বরে দীর্ঘ সময় চুমুক দিতে চাইবেন

Vegan ডিমের সাথে মিলিত হোন আপনি সারা ডিসেম্বরে দীর্ঘ সময় চুমুক দিতে চাইবেন

Anonim

ডিসেম্বর অবশেষে এখানে এসেছিল এবং এর সাথে, একসাথে চিনি-বোঝা ট্রিটস যা সুস্থ থাকার জন্য একটি চড়াই উতরাইয়ের মতো বোধ করতে পারে। # কুকফোরচেন্জ চেষ্টা করা, রান্নাঘরে উঠতে অগ্রাধিকার দেওয়া এবং আপনার নিজস্ব ছুটির মূল স্ট্যান্ডল তৈরি করা সহ মাস থেকে বেরিয়ে আসার কয়েকটি সহজ উপায় রয়েছে। বাড়ির রান্না করা খাবারগুলি আপনার দেহের জন্য সর্বদা ভাল (আপনি উপাদানগুলি নিয়ন্ত্রণ করুন এবং এতে কী চলছে তা ঠিক জানেন) এবং এটি আপনার আত্মার পক্ষেও ভাল। নিখুঁত মশলাদার গাজরের সাইড ডিশ থেকে শুরু করে আপনি ভিজান উদাহরণস্বরূপ পুরো মরসুমে চুমুক দিতে চান, আমরা আপনার স্বাস্থ্যকর ছুটির দিনটি coveredেকে রেখেছি।

রোজমেরি বালসমিক রোস্ট গাজর

ছবি: কেবল জৈব

পিন্টারেস্ট

রেইনবো গাজর তাদের টপসের সাথে ভুনা করা হয় এবং একটি প্ল্যাটারে পুরো পরিবেশন করা হয় এবং বালসামিক মেরিনেড দিয়ে গুঁজে দেওয়া হয়।

4-6 জনকে পাশাপাশি রাখে

ওপকরণ

  • ডালপালা (প্রায় 12 গাজর) সহ 1 টি গুচ্ছ মাঝারি আকারের রংধনু গাজর
  • 2 টেবিল চামচ অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল
  • 2 টেবিল চামচ খাঁটি ম্যাপেল সিরাপ
  • 1 টেবিল চামচ সরল অর্গানিক জপমালা
  • As চামচ লবণ
  • As চামচ সহজ জৈব কালো মরিচ
  • 2 টেবিল চামচ বালসামিক ভিনেগার

পদ্ধতি

  1. ওভেনটি 425F এ গরম করুন।
  2. গাজর খোসা। অর্ধেক দৈর্ঘ্যের দিক দিয়ে গাজর কেটে নিন। একটি উচ্চ-রিমড বেকিং শীটে গাজর ছড়িয়ে দিন। গাজরের উপর জলপাই তেল এবং ম্যাপেল সিরাপ ফোঁটা বৃষ্টি, তারপরে রোসমেরি, লবণ এবং মরিচ পরে by মশলা, তেল এবং ম্যাপেল সিরাপ দিয়ে গাজর টস করুন।
  3. 20 মিনিটের জন্য গাজর ভাজুন। চুলা থেকে গাজর সরান, এবং বালসামিক ভিনেগার দিয়ে ঝরঝরে বৃষ্টি হবে। গাজরগুলি ভিনেগারে সম্পূর্ণ coverাকতে টস করুন। অতিরিক্ত 5 মিনিট গাজর রান্না করুন।
  4. গরম পরিবেশন করুন।

ডগা

আপনি যদি কান্ডের সাথে গাজর ব্যবহার করছেন, ডালপালা জ্বালানো থেকে রোধ করার জন্য ভাজা অবস্থায় ভাতের সময় একটি কাট দিয়ে .েকে দিন। এমনকি রান্না নিশ্চিত করতে সমস্ত গাজর তুলনামূলকভাবে একই আকারের হওয়া জরুরী।

ধূমপান করা পেপ্রিকার সাথে জৈব স্প্যানিশ ভেগান মিটবলস

ছবি: কেবল জৈব

পিন্টারেস্ট

মসুর ডাল, মাশরুম এবং গারবাঞ্জো শিম একোয়াবাবা দিয়ে তৈরি এই ভেজান মাংসবলগুলি ঘরে তৈরি টমেটো সসে পরিবেশন করা হয় এবং স্প্যানিশ ধূমপানযুক্ত পেপারিকা এবং অন্যান্য মশলা দিয়ে প্রাণবন্ত করে তোলে।

পরিবেশন 4

ওপকরণ

  • 1 কাপ ফ্রেঞ্চ সবুজ মসুর ডাল
  • 2 কাপ জল
  • 3 টেবিল চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল, বিভক্ত
  • 7 টি মাঝারি শিশুর বেলা মাশরুম, কাটা
  • বড় সাদা পেঁয়াজ, কাটা + বিভক্ত
  • কাপ কাপ রুটি
  • 3 টেবিল চামচ গারবাঞ্জো শিম একুফাবা (ক্যান থেকে রস)
  • 1 চা চামচ সহজ জৈব পার্সলে
  • 1 চা চামচ সিম্পল অর্গানিক অরেগানো
  • As চামচ কেবল জৈব রসুনের গুঁড়া
  • 1 as চা চামচ কেবল জৈব ধূমপান করা পেপ্রিকা, বিভক্ত
  • চিমটি সোজা অর্গানিক জমি জায়ফল
  • 3 রসুন লবঙ্গ, তৈরি করা হয়েছে
  • 1 15 আউন্স টমেটো সস করতে পারেন
  • 1 14-আউন্স টমেটো ডাইস করতে পারেন
  • As চা-চামচ ফ্রন্টিয়ার সি লবণ, স্বাদে
  • সজ্জা জন্য টাটকা পার্সলে

পদ্ধতি

  1. একটি বড় সসপ্যানে, একটি ফোঁড়ায় মসুর ডাল এবং জল আনুন। গরম কমিয়ে আনুন এবং 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হওয়া দিন, যতক্ষণ না মসুর ডাল হয়। অতিরিক্ত জল ফেলে এবং মসুর ধুয়ে ফেলুন, তারপরে আলাদা করে রাখুন।
  2. ওভেনকে 400 ডিগ্রি তাপীকরণ করুন।
  3. একই সসপ্যানে বা একটি মাঝারি আকারের স্কিললেটতে 1 টেবিল চামচ জলপাই তেল গরম করুন। মাশরুম এবং 1/3 কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন। স্যুট, মাঝে মাঝে আলোড়ন 7 মিনিটের জন্য।
  4. একটি খাদ্য প্রসেসরে, মসুর, স্যাটেড মাশরুম এবং পেঁয়াজ, ব্রেডক্রাম্বস, একোয়াবাবা, পার্সলে, ওরেগানো, রসুনের গুঁড়ো, ধূমপান করা পেপ্রিকা এবং জায়ফল একত্রিত করুন। প্রায় 15 থেকে 20 ধীরে ডালের জন্য ডাল করুন, যতক্ষণ না মিশ্রণটি নেওয়া এবং ছোট বলগুলিতে তৈরি করা সহজ হয়। "মাংসবলস" গঠন করুন এবং একটি চর্চা-রেখাযুক্ত বেকিং শীটে রাখুন। অর্ধেক পথ ধরে উল্টিয়ে 25 মিনিটের জন্য বেক করুন।
  5. একই সসপ্যানে, জলপাই তেল গরম করুন। কাটা পেঁয়াজ কুচি ছাড়ুন, মাঝে মাঝে নাড়তে নাড়ুন, এতে রসুন যোগ করুন এবং সুগন্ধ না হওয়া পর্যন্ত আরও 1 মিনিটের জন্য রেখে দিন। বাকি 1 চা-চামচ ধূমপান করা পেপ্রিকা যোগ করুন। টমেটো সস, টমেটো এবং নুন, স্বাদ। একটি ফোড়ন এনে দিন, তারপরে প্রায় 15 মিনিটের জন্য একটি সিদ্ধারে হ্রাস করুন।
  6. সসের সাথে ভাতের উপরে পরিবেশন করুন এবং তাজা পার্সলে দিয়ে সাজান arn

জৈব দেহাতি অ্যাপেল পেকান গ্যালেট

ছবি: কেবল জৈব

পিন্টারেস্ট

এই দেহাতি অ্যাপেল পেকান গ্যালেটের জন্য আপনার traditionalতিহ্যবাহী আপেল পাই এক্সচেঞ্জ করুন যা সহজ, এখনও মার্জিত এবং অত্যন্ত সন্তোষজনক।

পরিবেশন 6

ওপকরণ

ভূত্বকের জন্য:

  • 1 ½ কাপ সর্বদা উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা + ধূলিকণা পৃষ্ঠের জন্য অতিরিক্ত
  • 3 টেবিল চামচ বেত চিনি
  • As চামচ লবণ
  • Uns কাপ আনসাল্টেড মাখন, ঠান্ডা এবং কিউবড
  • ¼ কাপ ঠান্ডা জল

পূরণের জন্য:

  • 3 মাঝারি আপেল, খোসা ছাড়ানো, সোর করা এবং ¼ ইঞ্চি টুকরো টুকরা করা
  • Dark কাপ গা dark় বাদামী চিনি
  • 1 চা চামচ সহজ জৈব বিশুদ্ধ ভ্যানিলা নিষ্কাশন
  • 1 টেবিল চামচ অল-উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা
  • 1 চা চামচ সহজ জৈব জমি দারুচিনি
  • As চামচ সরল অর্গানিক জমি জায়ফল
  • As চামচ সরল অর্গানিক জমি লবঙ্গ

সমাপ্তির জন্য:

  • 1 ডিম
  • জল স্প্ল্যাশ
  • 1 টেবিল চামচ টারবিনাদো চিনি
  • ¼ কাপ কাটা পেচান

পদ্ধতি

  1. প্রিহিট ওভেন 425 ডিগ্রি।
  2. একটি বড় পাত্রে, ঝাঁকুনি একসাথে ময়দা, চিনি এবং লবণ। আপনার আঙ্গুলগুলি বা একটি প্যাস্ট্রি কাটার ব্যবহার করে ময়দার মিশ্রণে মাখন কেটে নিন, যতক্ষণ না মিশ্রণটি ছোট ক্রাম্বের মতো হয়। একটি বল তৈরির জন্য ঠাণ্ডা জল এবং গোঁজার উপাদানগুলি একসাথে যুক্ত করুন।
  3. ময়দা দিয়ে চামড়া কাগজের একটি শীট হালকা ধুলা করুন। আটা রোল আউট।
  4. মাঝারি পাত্রে আপেল, ব্রাউন সুগার এবং ভ্যানিলা একত্রিত করুন। ময়দা, দারুচিনি, জায়ফল এবং লবঙ্গগুলিতে ছিটিয়ে দিন, তারপর একত্রিত করতে নাড়ুন।
  5. ময়দার কেন্দ্রে আপেলের মিশ্রণটি সাজান, ময়দার বাইরের প্রান্তের চারপাশে একটি জায়গা রেখে দিন। ময়দার বাইরের প্রান্তগুলি ভরাট করার পথে এক চতুর্থাংশ ভাঁজ করুন।
  6. ডিম এবং জল একসাথে বেট করুন। ব্রাশ ডিম ক্রাস্ট উপর ধোয়া এবং টারবিনেডো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
  7. গালিট এবং চামড়া কাগজ একটি বেকিং শীটে স্থানান্তর করুন এবং আপেল নরম এবং কেন্দ্রের বুদবুদ না হওয়া পর্যন্ত 35 মিনিটের জন্য বেক করুন। বেকিংয়ের শেষ 15 মিনিটের সময়, উন্মুক্ত ফিলিংয়ের উপর পেকানগুলি ছিটিয়ে দিন।
  8. কিছুটা শীতল হতে দিন, প্রায় 10 মিনিট, তারপরে টুকরো টুকরো করে পরিবেশন করুন।

কাজু দুধের সাথে জৈব ভেগান ডিম্বানু

ছবি: কেবল জৈব

পিন্টারেস্ট

কাজু দুধ, জৈব ভ্যানিলা নিষ্কাশন, সিলোন দারুচিনি, জায়ফল এবং লবঙ্গ দিয়ে তৈরি এই সাধারণ ভেজান উদ্রেকটি আপ করুন।

পরিবেশন 2

ওপকরণ

  • 1 কাপ কাঁচা এবং আনসলেটেড কাজু
  • 2 কাপ জল
  • 1 13.5-আউন্স নারকেল দুধ করতে পারেন
  • 3 মেডজুল তারিখ, পিটড
  • 2 চা চামচ কেবল জৈব ভ্যানিলা নিষ্কাশন
  • As চামচ সহজ জৈব সিলোন দারুচিনি
  • As চামচ সরল অর্গানিক জমি জায়ফল
  • As চামচ সরল অর্গানিক জমি লবঙ্গ

পদ্ধতি

  1. একটি উচ্চ গতির ব্লেন্ডারে, কাজু, জল এবং নারকেল দুধ একত্রিত করুন। ভালভাবে একত্রিত হওয়া অবধি 60 সেকেন্ডের জন্য মিশ্রণ করুন।
  2. একটি জাল জাল চালুনির মাধ্যমে দুধ ছড়িয়ে, তারপর ব্লেন্ডারে ফিরে আসুন to মসৃণ হওয়া অবধি অবশিষ্ট উপাদানগুলি যোগ করুন এবং 40 থেকে 60 সেকেন্ডের জন্য মিশ্রণ করুন।
  3. স্টোরেজ জারের মধ্যে eggnog andালা এবং ঠান্ডা এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন।
  4. ফ্রিজে 1 সপ্তাহ পর্যন্ত স্টোর করুন Store ৪. ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন এবং প্রতিটি গ্লাসকে এক চিমটি জায়ফল দিয়ে উপরে পরিবেশন করুন।