জৈবিক খাবার খাওয়ার আপনার আসল কারণ

জৈবিক খাবার খাওয়ার আপনার আসল কারণ

জৈবিক খাবার খাওয়ার আপনার আসল কারণ

Anonim

জৈব খাবারের জন্য পছন্দ করা কঠিন হতে পারে। মুদি দোকানটি উচ্চ মূল্যের দাম ছিনিয়ে নেওয়া এবং বিভ্রান্তিকর লেবেলগুলি বোঝার একটি খেলায় পরিণত হয় এবং ভুল ধারণাটি প্রচুর পরিমাণে চালিত হয়। যদিও এটি অপ্রতিরোধ্য হতে পারে, আমরা জানি জৈব খাওয়া আমাদের হরমোন, রাসায়নিক, অ্যান্টিবায়োটিক এবং কীটনাশকের সংস্পর্শকে হ্রাস করে। এবং এখন, বিজ্ঞানীরা আরও ভালভাবে বুঝতে পারছেন যে হ্রাস করা সংস্কার স্বাস্থ্যের পক্ষে কতটা গুরুত্বপূর্ণ understanding

জ্যামা ইন্টারনাল মেডিসিনে প্রকাশিত একটি নতুন সমীক্ষায় দেখা গেছে যে জৈব খাবার খেয়েছে তাদের মধ্যে ক্যান্সার হওয়ার আশঙ্কাজনক পরিমাণে হ্রাস পেয়েছে। গবেষণায় প্রায়, 000৯, ০০০ ফরাসি প্রাপ্তবয়স্কদের অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল - এর মধ্যে তিন-চতুর্থাংশেরও বেশি তাদের চল্লিশের দশকের মহিলারা ছিলেন organic এবং প্রায় চার বছর ধরে জৈব পণ্যগুলির ব্যবহারকে ক্যান্সারের হারের সাথে তুলনা করে।

যারা জৈব খাবার খেয়েছিলেন তাদের ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা ছিল 25 শতাংশ কম। তদুপরি, তারা নন-হজক্কিনের লিম্ফোমা হওয়ার সম্ভাবনা 73 শতাংশ এবং পোস্টম্যানোপসাল স্তন ক্যান্সারে 21 শতাংশ হ্রাস পেয়েছে। প্রধান অংশ? এমনকি যারা অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর, ভারসাম্যযুক্ত খাদ্য গ্রহণ করেন নি — তবে জৈব পণ্যগুলি বেছে নিয়েছিলেন তাদেরও রোগের ঝুঁকি হ্রাস ছিল।

গবেষকরা মনে করেন যে এই ফলাফলগুলি অগত্যা অবাক হওয়ার মতো নয়, কারণ জৈব খাবার গ্রহণের ফলে শরীরে কীটনাশকের পরিমাণ হ্রাস পায়, যা ক্যান্সারের সাথে যুক্ত রয়েছে। যদিও এটি এই গবেষণার সবেমাত্র শুরু এবং আরও তথ্যের প্রয়োজন, স্বাস্থ্য-সচেতন সম্প্রদায়ের জন্য এটি আকর্ষণীয় সংবাদ।

আপনি যদি নিজের শরীরে কী রেখেছেন সে সম্পর্কে যদি আপনি আরও সচেতন হওয়ার উপায়গুলি সন্ধান করেন তবে এমবিজি বিশেষজ্ঞ ডাওনা স্টোন আপনাকে আপনার ডায়েট পরিষ্কার করার জন্য আটটি মাইক্রো স্টেপ সরবরাহ করে। তার শীর্ষ টিপ? প্রক্রিয়াজাত করা হয়নি এমন খাবারগুলি চয়ন করুন। যদি প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলি অনিবার্য না হয় তবে উপাদানগুলির দিকে একবার নজর দিন এবং এমন পণ্যগুলিতে যান যাতে কম উপাদান রয়েছে এবং আপনি স্বীকৃত। এইভাবে আপনি অযাচিত সংযোজনগুলির সম্ভাবনাগুলি সরিয়ে ফেলতে পারেন এবং সরাসরি ভাল স্টাফটিতে যেতে পারেন। সর্বোপরি, সুবিধাগুলি জীবন রক্ষাকারী।