এর ট্র্যাকগুলিতে কোনও ঠান্ডা থামাতে চান? এই খাবারটি খাও

এর ট্র্যাকগুলিতে কোনও ঠান্ডা থামাতে চান? এই খাবারটি খাও

এর ট্র্যাকগুলিতে কোনও ঠান্ডা থামাতে চান? এই খাবারটি খাও

Anonim

আপনি অনুভূতিটি জানেন - আপনি নিজের গলার স্বাদটি খানিকটা ক্ষতচিহ্নিত করেছেন এবং আপনি খানিকটা বেদনায় রয়েছেন। আপনি নিজের আঙ্গুলগুলি অতিক্রম করেছেন এবং আশা করছেন অনুভূতিটি কেটে যাবে এবং আপনি আপনার স্বাভাবিক উদ্যমী আত্মায় ফিরে যাবেন, তবে দিনটি বাড়ার সাথে সাথে আপনি সবচেয়ে খারাপ সন্দেহ করছেন: আপনার খুব শীত শুরু হয়েছে। যদিও এটি কোনও গ্যারান্টি নয় তবে এটি তার ট্র্যাকগুলিতে পুরোপুরি ঠাণ্ডা থামবে, অনাক্রম্যতা-সমর্থিত সুপারফুডগুলি দিয়ে ভরা একটি নৈশভোজ আপনাকে আপনার প্রতিরক্ষা প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে।

আমরা যখন আবহাওয়ার অধীনে থাকি তখন আমাদের ক্ষুধা অনুভূত হওয়া স্বাভাবিক, এবং আমি যখন আপনার দেহের শোনার জন্য আছি, তখনও আমি সুপারিশ করি না যে আমার ক্লায়েন্টরা খাবারটি পুরোপুরি এড়িয়ে যান, এমনকি তারা ক্ষুধার্ত বোধ করছেন না। আপনার দেহের সাথে কাজ করার জন্য জ্বালানী সরবরাহ করা সম্ভাব্য আক্রমণকারীদের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য সহায়ক। সাধারণভাবে, আমি এমন খাবারকে উত্সাহিত করি যা প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বসের স্থিতিশীল ভারসাম্য সরবরাহ করে। এর অর্থ এই নয় যে আপনাকে বাধ্য করতে হবে, তবে নিশ্চিত করুন যে আপনি আপনার ঘাঁটিগুলি আবরণ করছেন। কিছু খাবার অন্তর্ভুক্ত করাও সহায়ক হতে পারে।

উদাহরণস্বরূপ, ফল এবং ভেজিগুলি ফ্ল্যাভোনয়েড এবং অন্যান্য শক্তিশালী যৌগগুলিতে ভরা থাকে যা প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং দক্ষ ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতা সমর্থন করে। দক্ষ অনাক্রম্যতা সিস্টেমের কার্যকারিতা সমর্থনকারী অন্যান্য মূল ভিটামিন এবং খনিজগুলির মধ্যে আপনি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ভিটামিন এ এবং সিও পাবেন।

আরেকটি আবশ্যক: প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ ফেরেন্টযুক্ত খাবার যেমন দই, কেফির, স্যুরক্র্যাট এবং মিসো। এগুলি তাদের উপকারী ব্যাকটিরিয়াগুলির সাথে অন্ত্রে জনসংখ্যার দ্বারা প্রতিরোধ ক্ষমতা সিস্টেমের কার্যকারিতা লাভের সম্ভাবনা এবং অবিরাম খাবার বা স্ন্যাক যোগ করার জন্য অধ্যয়ন করা হয়েছে studied

স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি, ভেষজ এবং মশলাগুলি প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং স্বাস্থ্যের পক্ষে সহায়তা করে এমন শক্তিশালী যৌগগুলি দিয়ে ভরা হয়। উদাহরণস্বরূপ, হলুদ বহু শতাধিক বছর ধরে বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে এবং লাল মরিচ মরিচের সক্রিয় উপাদান ক্যাপসাইসিন বিপাক এবং প্রদাহ বিরোধী প্রক্রিয়ায় ভূমিকা রাখার জন্য অধ্যয়ন করা হয়েছে।

আমি আরও কিছু অতিরিক্ত প্রোটিন এবং কিছু স্বাস্থ্যকর ফ্যাট সরবরাহ করতে কিছু শণ হৃদয় যুক্ত করতে চাই। সেই ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি স্ট্রেস-হরমোন করটিসোলের প্রভাবগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য সহায়ক হতে পারে যা যখন আপনি অসুস্থ হওয়ার জন্য সময় না পান এমন সমস্ত জিনিসগুলি সম্পর্কে যখন আমরা জানতে পারি তখন এটি স্পাইক হয়ে যায়!

যখন আপনি কোনও ঠান্ডা আসার কথা প্রকাশ করছেন তখন রাতের খাবারের জন্য এই সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন। ওভেনটি চালু করা যদি অত্যধিক অভিভূত হয় তবে এটি ঘামবেন না cooking রান্না করার সময় আপনি খালি ছোলা এবং মশলা যোগ করতে পারেন। উপভোগ করুন এবং আরও ভাল বোধ করুন!

মিসপো-তাহিনী ড্রেসিংয়ের সাথে ক্রিসপি চিক্পিয়া এবং কালের বাটি

পরিবেশন করে ঘ

উপকরণ, ছোলা

  • ½ কাপ টিনজাত ছোলা
  • ১ চা চামচ জলপাই তেল
  • As চামচ হলুদ
  • As চামচ রসুন গুঁড়া
  • As চা-চামচ পেপারিকা
  • As চামচ জিরা umin
  • As চামচ আদা
  • As চা-চামচ লালচে মরিচ

উপকরণ, কালে বাউল

  • ১ চা চামচ জলপাই তেল
  • 1 লবঙ্গ রসুন, কিমা বানানো
  • 2 কাপ ক্রেডেড কালে
  • Raw কাপ কাঁচা স্যুরক্রাট
  • 1 টেবিল চামচ শিং হৃদয়
  • 1 ডিম (alচ্ছিক)
  • গোলাপি হিমালয় সমুদ্রের নুন স্বাদে

উপকরণ, ড্রেসিং

  • 1 টেবিল চামচ তাহিনী
  • ১ চা চামচ সাদা মিসো পেস্ট
  • ১ চা চামচ লেবুর রস বা আপেল সিডার ভিনেগার
  • ১ চা চামচ হলুদ
  • জল প্রয়োজন হিসাবে পাতলা

পদ্ধতি

  1. প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। ছোলা এবং ১ চা চামচ অলিভ অয়েল এবং মশলা টস করে একটি বেকিং শীটে ছড়িয়ে দিন। প্রায় 25 মিনিট বা ছোলা কুঁচি না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন, স্টিকিং প্রতিরোধের জন্য প্যানটি কাঁপুন।
  2. এদিকে, একটি বড় সসপ্যানে আরও একটি চা চামচ জলপাই তেল গরম করুন। রসুন যোগ করুন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত প্রায় এক মিনিট নাড়ুন।
  3. ক্যাল যোগ করুন এবং পাতলা হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। স্বাদ মতো লবণ দিয়ে asonতু।
  4. ড্রেসিং করতে, একসাথে ত্বিনী, মিসো পেস্ট, লেবুর রস এবং হলুদ মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত। যদি ইচ্ছা হয়, জল দিয়ে পাতলা।
  5. মিসো-তাহিনী ড্রেসিং সহ উষ্ণ কালে টস করুন। ছোলা এবং শিং হার্ট যুক্ত করুন এবং মিশ্রিত করতে ভালভাবে টস করুন। একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন।
  6. আপনার বাটি শীর্ষে স্যুরক্র্যাট দিয়ে দিন। যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনার পছন্দ মতো একটি ডিম রান্না করুন।

এখানে আপনার অনাক্রম্যতা বাড়ানোর আরও 12 প্রাকৃতিক উপায় রয়েছে।

এবং কীভাবে আপনার শরীরকে নিরাময়ে, রোগ প্রতিরোধ করতে এবং সর্বোত্তম স্বাস্থ্য অর্জনের জন্য খাদ্যশক্তিটি আনলক করবেন সে সম্পর্কে আরও জানতে প্রস্তুত? পুষ্টি বিশেষজ্ঞ কেলি লেভেকের সাথে আমাদের নিখরচায় ওয়েব ক্লাসের জন্য এখনই নিবন্ধন করুন।